安全知识

营养健康知识

1.注意劳逸结合，一般学习总时数是7-8小时,晚上10点左右休息较适当。睡眠时间为8-9小时，中午要有1小时休息时间。每天有2-3小时户外活动(包括体育锻炼、散步等)，每周不超过2-3小时的社会活动(包括科技活动)。

2.每日3餐都要注意营养，尤其是早餐不可少更不可不吃，每顿要定时，两餐间隔4-5小时为宜。

3.不吸烟，吸烟对身体造成伤害，严重损害身体细胞，对肺、口腔、消化道、心脏都造成损伤，严重的可能导致早衰。

4.不喝酒，酒精会造成头晕、头痛、注意力涣散、情绪不稳定、记忆力减退等,从而影响学习。

5.经常参加体育锻炼，可以增强体质，预防疾病，使体型优美，有利提高学习成绩。

营养健康饮食知识

1.三餐热能分配。根据学生的学习生活，一般上午要上4-5节课，脑细胞活动相当剧烈，早餐非常重要，质量数量都要有保证。要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%，午餐占35%-40%左右，晚餐占30%-35%，以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品类、鱼类100-150克，鸡蛋1-2个(鸭、鹅蛋也可)，大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500-750克，水果150-250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升。动物肝脏、血可适量，每周吃2-3次。

2.每餐均应有荤有素。也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)、加上适量新鲜蔬菜，其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此，米面混食、干稀搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。

3.选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色)，以保证各种无机盐和维生素的供给。

营养健康食谱

1.营养早餐的四大要素:谷类能量、蛋白营养、碱性豆奶、果蔬精华。

2.营养早餐最佳内容多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜。

少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。

健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3.合理搭配方案:多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但应该品种丰富。同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3-5种食物。